Averna Amaro is een klassieke Siciliaanse amaro met een rijke, donkere stijl en een zachte balans tussen zoet, bitter, kruiden en citrus. Een sterke smaakfles voor digestiefgebruik en cocktails met een warmere, vollere bitterlaag.
Averna Amaro is een Italiaanse amaro uit Sicilië met een donker, rond en kruidig profiel waarin zoet, bitter en citrus samenkomen. De stijl is vol en warm, met meer diepte dan lichtere of frissere amari.
In het glas werkt Averna vooral wanneer je een zachtere, toegankelijke bitter zoekt die niet direct scherp of intens wordt. Hij komt goed tot zijn recht als digestief, maar ook in cocktails waar een amaro aanwezig mag zijn zonder de drank te domineren.
Een logische keuze voor wie een vollere, warmere amaro zoekt die balans brengt tussen toegankelijkheid en diepte, zowel puur als in cocktails.
| Drankcategorie | Likeur |
|---|---|
| Type Likeur | Amaro, Bitter |
| Inhoud | 70 cl |
| Alcoholpercentage | 29 % |
| Land van herkomst | Italië |
| Besteleenheid | Fles |
| Bewaarmethode / opslag | Omgevingstemperatuur |
| Niveau | Professional |
Averna vindt zijn oorsprong in Sicilië en bouwt op een historische receptuur die voortkomt uit een kruidenelixer van Benedictijner monniken. Het huis benadrukt de combinatie van mediterrane kruiden, citruscomponenten en de kenmerkende balans tussen zoet en bitter die Averna zijn herkenbare stijl geeft.
Vault No.5 gebruikt cookies om de website goed te laten functioneren en, indien toegestaan, om het gebruik van de site te analyseren. Je kunt hieronder je voorkeuren beheren.