Martini Rosso is een klassieke Italiaanse rode vermouth met een zacht kruidig, licht bitterzoet profiel. Een toegankelijke keuze voor eenvoudige aperitiefmomenten en klassieke mixed drinks.
Martini Rosso 75cl
€ 13,95
Op voorraad
Martini Rosso is een klassieke rode vermouth met een toegankelijk bittersweet profiel. De stijl is kruidig en lichtzoet, met tonen van specerijen, zachte karamel en een zachte bitterheid die zorgt voor balans in het glas.
In cocktails werkt Martini Rosso vooral als verbindende laag. In klassiekers zoals een Negroni of Manhattan brengt hij zoetheid, kruidigheid en ronding tussen de andere componenten, zonder de cocktail te zwaar of overheersend te maken.
Een logische keuze voor wie klassieke cocktails toegankelijk wil opbouwen met een herkenbare rode vermouth. Breed inzetbaar als eerste stap binnen vermouth, maar ook betrouwbaar in eenvoudige builds, aperitiefmomenten en cocktails waarin balans belangrijker is dan uitgesproken intensiteit.
| Drankcategorie | Vermouth & versterkt |
|---|---|
| Stijl | Rode vermouth / Rosso |
| Inhoud | 75 cl |
| Alcoholpercentage | 15% |
| Land van herkomst | Italië |
| Besteleenheid | Fles |
| Bewaarmethode / opslag | Omgevingstemperatuur |
Martini hoort bij de grote historische namen van de vermouthwereld. Het merk Martini & Rossi werd opgericht in 1863en is onlosmakelijk verbonden met Turijn, de stad die een centrale rol speelde in de ontwikkeling van vermouth en de aperitivo-cultuur.
De basis van het huis werd gelegd door onder meer Luigi Rossi, die als kruidenkenner en liquorist mee vorm gaf aan de stijl waar Martini later wereldwijd bekend mee werd. Martini positioneert zich vandaag nog steeds nadrukkelijk als een van de oorspronkelijke grote vermouthhuizen.
Voor Vault No.5 is Martini Rosso vooral relevant als referentiepunt binnen de categorie: een bekende klassieke rode vermouth met een laagdrempelig profiel, tegenover meer uitgesproken en diepere stijlen zoals Cocchi of Carpano.
Andere suggesties…
Updating…