Clear Ice Box – 3 spears

Niet elke cocktail vraagt om hetzelfde soort ijs. Waar grote blokken vooral sterk zijn in korte, spirit-forward serves, komen ice spears juist beter tot hun recht in highballs en langere drinks. Deze Clear Ice Box – 3 spears is gemaakt voor het produceren van heldere, langwerpige ijsvormen die beter passen bij slanke glazen en elegante, verticale serves.

Het voordeel zit niet alleen in uiterlijk, maar ook in de totale presentatie van het glas. Een heldere ice spear oogt rustiger, verzorgder en preciezer dan standaard vriezerijs en geeft een drankje direct meer finesse. Daardoor is dit een sterk hulpmiddel voor wie thuis bewuster wil omgaan met ijs, verdunning en de uitstraling van de serve.

De box is ontworpen om water gelijkmatiger te laten bevriezen, zodat luchtbellen en troebelheid worden beperkt. Het resultaat is transparanter ijs dat visueel veel beter past bij een nette highball, long drink of andere cocktails waarbij glasvorm en ijsvorm nauw samenhangen.

Binnen Vault No.5 is dit daarom een specialistische tool voor klanten die verder kijken dan alleen de drank zelf. Niet de eerste aankoop voor iedereen, maar wel een sterke verdieping voor wie zijn home bar technisch en visueel serieuzer wil opbouwen.